alimentacion y derechos

Desde la perspectiva de los derechos humanos, el derecho a la alimentación significa que todas las personas deben tener acceso físico y económico, de manera individual o colectiva, de forma regular y permanente, a una alimentación cuantitativa y cualitativamente adecuada y suficiente, y a los medios necesarios para producirla, de forma que se corresponda con las tradiciones culturales de cada población y que garantice una vida física y psíquica satisfactoria y digna. 1 Este derecho esta reconocido en instrumentos internacionales como el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales, y Culturales (PIDESC) en el Protocolo Adicional a la Convención Americana de Derechos Humanos en materia DESC, conocido como “Protocolo de San Salvador” y en la Convención de los Derecho del Niño, por ejemplo.2

  

Desafortunadamente en México, la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos no reconoce de manera explícita el derecho a la alimentación, sin embargo, sí hay una mención al respecto en el artículo cuarto que señala: “Los niños y las niñas tienen derecho a la satisfacción de sus necesidades de alimentación, salud, educación...” Elevar a rango constitucional el derecho a la alimentación es por tanto, uno de los pendientes que en materia social que tiene nuestro país. 

La alimentación es un derecho humano indispensable para la reproducción de la vida y para el disfrute y ejercicio del resto de los derechos, sin embargo, miles de personas mueren a diario a causa del hambre o por las secuelas de la falta de alimentos o por un inadecuado equilibrio en el consumo de éstos (malnutrición). De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para Agricultura y la Alimentación (FAO) más de 850 millones de personas padecen todavía hambre ( 400 millones son niñas y niños), principalmente en África y Asia.3 Asimismo 70 por ciento de la población del mundo que vive en pobreza son mujeres, especialmente en zonas rurales, lo que tiene un impacto en su derecho a la alimentación y por lo tanto en su calidad de vida ya que dado su papel reproductivo, requieren una alimentación que tome en cuenta sus particularidades. 

En América Latina y el Caribe hay 52 millones de personas subnutridas, 70 por ciento de los niños menores de cinco años sufre desnutrición crónica y según datos de la FAO, esta región produce tres veces la cantidad de alimentos necesarios para satisfacer a su población y es la mayor exportadora de alimentos del mundo. A pesar de esto, hay países como Guatemala y Honduras que han incrementado el número de personas con hambre los últimos años.4

El lema para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación de este año, “ Invertir en agricultura para la seguridad alimentaria, beneficio para todo el mundo”, retoma un tema que debería ser prioritario a nivel mundial: la agricultura. Se llama a los gobiernos a invertir en el sector agrícola de sus países y se destaca el papel de la agricultura en la lucha contra el hambre y para garantizar la seguridad alimentaria. La Organización de las Naciones Unidas ha señalado que no se ha invertido suficiente en la agricultura y el desarrollo rural, en el caso del segundo apuntó que es necesario apoyar la educación de las mujeres y las niñas pues en un importante número de casos constituyen la columna vertebral de la economía agrícola de pequeña escala. Asimismo la ONU y la FAO recordaron que es necesario trabajar activamente para lograr alcanzar la meta fijada en los Objetivos de Desarrollo del Milenio, relativo a la reducción del hambre en un cincuenta por ciento para 2015. 

En México, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI), más de la mitad de la niñez rural está desnutrida. Anemia por deficiencia de hierro, déficit de nutrimentos, retardo en el crecimiento lineal, sobrepeso y obesidad, son las deficiencias nutricionales que se presentan con mayor frecuencia entre la población. Si bien existen diversos programas gubernamentales enfocados a la alimentación como Arranque Parejo en la Vida, Oportunidades, los Programas de Abasto Social de Tortilla y de Leche, no se ha logrado evitar el carácter asistencialista de éstos, pues se centran en la entrega de despensas y ayuda monetaria a ciertos grupos, pero carecen de una visión de largo plazo que prevengan situaciones de emergencia o desastre, programas de abastecimiento de alimentos o de apoyo al agro. En ese sentido, hay que señalar que México no goza de soberanía alimentaria pues más de 40 por ciento de los alimentos que se consumen vienen del extranjero. Durante las dos últimas décadas los distintos gobiernos mexicanos han dejado al campo en un estado de indefensión frente a los grandes agroindustriales y las comercializadoras extranjeras. México viene enfrentando desde hace varías décadas un deterioro constante en las condiciones del sector agrícola que tienen un efecto negativo en la vida de los campesinos y campesinas y en los precios de los alimentos.

Gabriel salazar

El derecho a la alimentación

como derecho humano

En el año 2000, la mayor concentración de jefes de Estado de la historia aprobó la Declaración del Milenio por la que los países ricos y pobres se comprometían a hacer todo lo posible para erradicar la pobreza y avanzar en el desarrollo sostenible fijando el año 2015 como plazo final y unas metas concretas: los Objetivos de Desarrollo del Milenio. El primero de esos objetivos es “erradicar la pobreza extrema y el hambre” y una de las metas para conseguir tal objetivo es “reducir a la mitad entre 1990 y 2015 el porcentaje de personas que padecen hambre”.

Así pues, el derecho a la alimentación es un enfoque de la lucha contra el hambre basado en los derechos humanos y, en consecuencia, debe ser respetado, protegido, facilitado y garantizado por los Estados y por la comunidad internacional. Así se pone de manifiesto en el libro titulado “El derecho humano a la alimentación” que recopila diversos estudios realizados desde el inicio de la campaña de sensibilización que llevan adelante las ONG Prosalus, Cáritas y Veterinarios sin Fronteras, con el lema “Derecho a la alimentación. Urgente”.

serios obstáculos que ponen de manifiesto la notoria falta de coherencia entre políticas y actuaciones por parte no sólo de los Estados, sino también de los organismos internacionales y la sociedad en general. En concreto, apunta los siguientes:

 

La evolución del comercio mundial.

La deuda externa y su incidencia en la seguridad alimentaria.

La evolución de la biotecnología y su influencia sobre el acceso, la disponibilidad y la seguridad de la alimentación.

Las guerras.

La corrupción.

El acceso a la tierra y al crédito.

La discriminación de la mujer.

 POR GABRIEL SALAZAR

HAMBRE....EL MUNDO DEBE COMER...DONDE SE DICE ESTO...?

“Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación, el vestido, la vivienda, la asistencia médica y los servicios socia

les necesarios...” (DECLARACION DE LOS DERECHOS HUMANOS).

Todo individuo dentro de una sociedad y por tanto siendo parte de un Estado. Ese tiene que asegurarle vida, libertad y seguridad , pero que pasa si este individuo dentro del Estado tiene hambre..? el individuo necesita una manera de sustentar su hambre y esta sera mediante un trabajo, con un sueldo decoroso el cual le permita tener un nivel de vida que le de la facultad de vivir en teoria "feliz", pero, si este individuo no tiene trabajo, donde queda el papel del Estado que le debe proveer de un trabajo para que de esta manera el pueda salir a delante y controlar esa hambre, ya que si no tiene trabajo, tendra hambre, luego entonces, el Estado no estara cumpliendo con uno se sus principales compromisos que seria el asegurarle la vida al individuo dentro del territorio que a este le compete, el Estado si es necesario debe crear una "empresa de hoyos" como lo diria un pensador muy famoso (Hegel).

En mi punto de vista El estado debe apoyar, pero sin volver parasito a la sociedad...

POR DIANNA FLORES.

2 de octubre movimiento estudiantil

El 2 octubre la matanza de tlatelolco
El movimiento estudiantil de 1968 fue un movimiento social en el que además de estudiantes de la UNAM y del IPN, participaron profesores, intelectuales, amas de casa, obreros y profesionistas en la Ciudad de México y que fue reprimido el 2 de octubre de 1968 por el gobierno mexicano en la matanza en la Plaza de las Tres Culturas de Tlatelolco, en esta matanza se violaron injustamente los derechos de los estudiantes, el derecho a la libre expresión , y a la paz, y a la igualdad, el derecho natural a la vida , el gobierno aplasto a la insurgencia con un excesivo uso de la fuerza y violo masivamente los derechos humanos
.Durante esta época las autoridades estatales desaparecieron de 500 a 1200 victimas, además de haber realizado otras violaciones a derechos humanos contra líderes de movimientos sociales, grupos armados revolucionarios en estados como Guerrero y movimientos estudiantiles.
porque el poder policiaco impuso su ley -la del garrote-, y dejó claro que no admitiría protestas ni reclamos, mucho menos manifestaciones públicas en contra del sistema
Después de tales hechos nunca hubo justicia, el régimen autoritario y represivo nunca recibió castigo alguno, fue inhumano lo ocurrido , pero a pesar de lo ocurrido, no fueron investigados, ni consignados
La impunidad en los delitos del pasado continúa y continuara. 
 Esta fecha puede ser también es el origen de los cambios culturales, sociales y en derechos humanos que hoy vivimos. tal ves la lucha no fue en vano 

Opinión de Gabriel 

...El 1 de octubre se reanudaron las labores de investigación, administración y, parcialmente, las de difusión cultural. El CNH decidió mantener la huelga escolar. La tarde del 2 de octubre de 1968, cuando la ciudad guardaba un sospechoso silencio, miles de estudiantes salieron a la calle a protestar contra el autoritarismo gubernamental, que se hacía presente en persecuciones, secuestros, torturas y asesinatos contra quienes le mostraban públicamente su rechazo, el régimen respondió enviando al ejército y toda su estructura policiaca a reprimir y asesinar a quienes osaron manifestarle su repudio. Así fue, el 2 de octubre de 1968, esa fué la fecha . . . se celebró un nuevo mitin en la Plaza de las Tres Culturas de Tlaltelolco. Tras una señal luminosa se abrió fuego contra el Edificio Chihuahua, donde supuestamente se encontraba el CNH. Asimismo, se disparó contra la multitud, con un saldo de muchos muertos, heridos y detenidos. Días después, el CNH anunció que, pese a la represión, el movimiento continuaría. Para entonces habían sido detenidos muchos de sus dirigentes. El 12 de octubre fueron inaugurados los XIX Juegos Olímpicos, en la Ciudad Universitaria. Para ello, se declaró un periodo vacacional. Después de la clausura de los juegos, la actividad universitaria tendió a normalizarse. El número de detenidos, entre estudiantes y profesores, era considerable. La huelga estudiantil concluyó oficialmente el 4 de diciembre. El rector se negó a aceptar un voto de confianza que le otorgó el Consejo Universitario en su sesión del 20 de diciembre. Por último, fue aprobado un informe de demandas que presentó la Universidad con motivo del movimiento estudiantil...(iteso.mx)

Ahora va la mia... como la fuerza publica tomo por si esta violencia tan inhumana y poco racional, que tenia en la cabeza el presidente queriendo dar la pantalla de "paz" ante el mundo, es normal que cuando alguien viene de visita a tu casa tratas de que esta luzca lo mejor posible, pero... no mediante la fuerza bruta, "las bestias son las unicas que actuan por la fuerza, los hombres actuan por la razon" (Maquiavelo), y menos aun esconer la realidad y tratar de tapar el sol con un dedo eso no es lo que un dirigente haria el dirigente busca el bienestar de la sociedad que gobierna asegurando VIDA,LIBERTAD Y BIENESTAR, DIAZ ORDAZ QUE DE ESTOS PUNTOS CUMPLIO? NINGUNO !!! JOVENES 2 DE OCTUBRE ESTA MANCHADO DE SANGRE Y ASI NUESTO PAIS TAMBIEN, LA IMPUNIDAD DE UNOS CUANTOS...!!!por dianna flores.

2 de octubre "la sangre corrio buscando la libertad"

opinion   por NESTOR

sin duda alguna el 2 de octubre de 1968 no se olvida tampoco aquellos estudiantes que siguiendo un ideal perdieron la vida.Despues de 41 años aun quedan tantas preguntas sin respuesta y una nacion que no olvida.Diria que fueron varios los derechos que fueron violados hacia los estudiantes pero sin duda el mas importante el derecho a la vida ya que los alumnos no dieron motivo para que los militares actuaran como lo hicieron sin duda un gran atropello que hizo el gobierno. Es repudiable que otros le hayan quitado el derecho a respirar a los estudiantes y los hayan privado de su futuro." 2 de octubre un dia nacional que no se perdono la vida"

LA MATANZA DE TLATELOLCO

El 2 de Octubre de 1968 se llevó a cabo una de las matanzas más sangrientas en la historia de nuestro país ejecutada por el gobierno. El número de muertos no se sabe con precisión, fuentes oficiales refieren no más de 50 mientras que investigadores afirman que fueron más de 300.Este es uno de los acontecimientos del cual la mayoría de los mexicanos están enterados, sin embargo, es el caso de impunidad por excelencia.

LOS HECHOS
La tarde del 2 de octubre de 1968, después de que desde un helicóptero que sobrevolaba la Plaza de las Tres Culturas arrojara una luz de bengala, empezaron los disparos en contra de los miles de estudiantes que colmaron el lugar.
El 2 de octubre de 1968 se realizaba en la Plaza de las Tres Culturas, en Tlatelolco, una gran manifestación estudiantil en demanda de mayor libertad de expresión, a unas cuantas semanas de que se celebraran en México las Olimpiadas.
Justo cuando se iniciaba el mitin, una bengala surcó el aire, lo que, dicen los testimonios, fue la señal para que el Ejército Mexicano empezara a disparar contra la multitud.También dispararon sus armas los integrantes de la "famosa Brigada Blanca", vestidos éstos de civil, pero identificados por portar un guante blanco como distintivo.De acuerdo a Paco Ignacio Taibo II, quien en 1993 encabezó una Comisión de la Verdad sobre estos sucesos, en esa "trágica" tarde fueron disparados 15 mil proyectiles y hubo 300 muertos, además de 700 heridos y cinco mil estudiantes detenidos.Según el periodista e investigador, participaron ocho mil militares de varios cuerpos destacados en la acción, 300 medios armados entre tanques, medios blindados y jeeps con ametralladoras.Todo ésto para reprimir una manifestación pacífica.En 1968, México era gobernado por Gustavo Díaz Ordaz, ya fallecido, mientras que Echeverría Alvarez fungía como secretario de Gobernación, quienes nunca pudieron explicar de forma clara y veraz esos acontecimientos.Desde entonces y hasta el último presidente de filiación priísta, Ernesto Zedillo, el gobierno permaneció en silencio ante estos hechos, que afectaron a los movimientos sociales de estudiantes y de trabajadores.Dichos grupos, al ver cerrado el camino del diálogo, formaron ya en la década de los 70, diversos grupos guerrilleros.FUENTE
PLIEGO PETITORIO DEL CONSEJO NACIONAL DE HUELGA DE 1968
El 2 de agosto la UNAM, el IPN, la Escuela Nacional de Maestros, la ENAH y Chapingo conforman el Consejo Nacional de Huelga, el cual después de varios movimientos en otras partes del país fructificaba en el CNH como una organización con carácter nacional estructurado al cual otras universidades se fueron incorporando con protestas en Yucatán Coahuila, Morelia, Guerrero, Nuevo León, Chihuahua, Veracruz, Puebla, Sinaloa e Hidalgo.
El 13 de septiembre se realizó otra marcha de protesta al ingreso del ejército al IPN y a la UNAM. El pliego petitorio que se elaboró el 4 de agosto por el Consejo Nacional de Huelga fue; 1) libertad a los presos políticos, 2) destitución de los generales Luis Cueto Ramírez, Raúl Mendiola y del teniente coronel Armando Frías. 3) extinción del cuerpo de granaderos. 4) Derogación de los artículos 145 y 145 bis del código penal (delito de disolución social), 5) indemnización a las familias de los muertos y a los heridos víctimas de las agresiones en los actos represivos iniciados el viernes 26 de julio, 6)deslinde de las responsabilidades de los actos de represión y vandalismo realizados por las autoridades a través de los policías, los granaderos y el ejército.

Una opinión mia...

Hola...

los derechos humanos....son de todos o solo de unos cuantos????

esa es una de las preguntas que a menudo me hago,por que muchas veces los derechos de las personas que no cuentan con el capital financiero necesario no son muy tomados en cuenta, el juicio justo es para el que tiene el dinero necesario,dejan a las personas con pocos recursos esperar el dictamen que por lo regular no les favorecera en la carcel, y despúes, qué pasa?

simple:

si no es culpable y se lucha por demostrarlo y a fin de cuentas se descubre que esa persona es inocente con un "usted disculpe" se remedia la situación,pero quien le devuelve a esa persona su tiempo lejos de la libertad,de su vida,todo aquello que tanto ama y de lo que se le ha privado, quien le devuelve;nadie,luchemos contra las injusticias y como en le caso mencionado de Jacinta,hagamos ver que todos tenemos derechos y que la justicia no complace voluntades...

Opinión de Diana.